Resep Dan Cara Membuat Nasbak ati ampela Mudah dan cepat
Resep Nasbak ati ampela sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Nasbak ati ampela ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Ini menu favorit ketika di rumah…sekarang udah berkeluarga jauh dari mamah…aku reacook lah masakan mamah…emang sih ga seenak buatan mamah.
Sebelum mulai membuat Nasbak ati ampela siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Nasbak ati ampela
Bahan-bahan
- 3 buahati ampela yg udah di rebus…q beli yg udh mateng
- 10Cabai besar
- 1 ruas jarikunyit
- 1 ruas jarijahe
- 6 buahCabai setan (optional) kalo pgn pedes
- 3 buahkemiri
- Beras(nasi)
- Penyedap rasa(masako sapi)
- Gula merah (secukupnya)
- Mecin
- Minyak goreng
- 2 lembarSalam sereh
- Daun pisang aku beli 5000 di pasar
- Tusukgigi untuk ngunci di pinggir2nya
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Karna aku behr yg udh mateng ati ampelanya jd aku langsung potong2 kecil…kalo behr mentah jgn lupa ati ampela nya di rebus dulu pk salam sereh dan jahe biar ga bau amis
Aku blender semua bumbu…sampai halus
Sesudah di blender…panaskan minyak…goreng bumbu tambahkan salam sereh…goreng sampai mateng sampe keluar minyak…biar nasi bakar nya ga mudah basi…pengalaman q
Setelah mateng masukin nasi yg sudah matang ya bun…jgn yg masih beras heheh…di aduk2 di satuin…sampai bener2 kecampur bumbu nya sama nasinya…dikira sudah kecampur matikan kompor…
Lalu bungkusin pake daun…lalu bakar di teplon dengan api kecil…sampe daunnya aga gosong/layu…
Di makan selagi panas dan tempe anget…mantul bun…ini dy penampakan nya
Demikian cara membuat Nasbak ati ampela ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
