Resep Dan Cara Membuat Nasi Uduk Sederhana Cobain yuk
Resep Nasi Uduk Sederhana sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Nasi Uduk Sederhana ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
minggu setor tugas coboy temanya kuliner Sunda favorit keluarga ya Nasi Uduknya Sunda mantep ini saya buat tanpa sambel kacangnya dikarenakan masih tahap pemulihan perut dari cabai dulu jadi gak buat daripada nanti khilaf makan sambel maaf ya Ningmin gak lengkap nasinya 🙏🙏
#CoboyMbolang_KulinerSunda
#CoboyMbolang23
#ArenataniCommunity_Surabaya
#GenerasiAprontis .
Sebelum mulai membuat Nasi Uduk Sederhana siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Nasi Uduk Sederhana
Bahan-bahan
- Bahan nasi uduk :
- 11 cupberas (cup magic com)
- 200 mlsantan instant
- 1,5 sdtgaram
- 2 batangserai digeprek
- 4 lembardaun salam
- 4 lembardaun jeruk
- 2 ruasjahe geprek
- 2 ruaslengkuas geprek
- Bahan Telur Dadar:
- 3 butirtelur kocok lepas
- 1 sdmair
- 1/2 sdtgaram
- 1/2 sdtlada
- secukupnyaminyak goreng
- Bahan Bihun Goreng :
- 1 bungkusbihun goreng
- 3 siungbawang merah
- 3 siungbawang putih
- 2 batangdaun bawang
- 1/2 sdtgaram
- 1/2lada bubuk
- 1/2penyedap rasa/ kaldu jamur bubuk
- 4 sdmkecap manis
- 3 sdmminyak goreng
- Bahan Orek Tempe :
- 1 papantempe daun, potong tipis2
- 3 siungbawang putih iris tipis
- 3 siungbawang merah iris tipis
- 3cabai merah besar iris tipis
- 5cabai rawit iri tipis
- 1 sdtketumbar bubuk
- 1serai
- 3 lembardaun jeruk
- 2 lembardaun salam
- Bahan Udang krispi :
- 500 grudang bersihkan
- 1 bungkustepung bumbu
- secukupnyaair
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Nasi Uduk :
Campur semua bahan nasi aduk rata masak dengan magic com hingga matang dan tanak lalu aduk rata sambil di buang serai, daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas dan di taburi dengan bawang merah goreng
Bihun Goreng :
Rebus bihun sampai lunak dan campur rata bihun dengan kecap manis, kaldu bubuk, merica. tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan campuran bihun aduk rata, tambahkan daun bawang aduk rata masak lagi sebentar hingga bihun matang dan sisihkan
Tempe Orek :
Potong2 tempe tipis2 dan memanjang agar teksturnya renyah saat habis di kasih bumbu, lalu panaskan minyak secukupnya goreng tempe sampai coklat kekuningan angkat setelah itu tumis bumbu iris tipis semua bumbu lalu tumis sampai harum dan berubah warna bawang merah dan bawang putih masukkan cabai merah dan cabai rawit tambahkan ketumbar bubuk, garam, lada, gula dan kecap manis aduk rata tes rasa dan matikan kompor sisihkan dulu
Udang Krispi :
kupas kuhrt udang potong kumisnya sisakan ekornya kerat sepanjang punggung udang bersihkan kotorannya cuci bersih.
campur semua tepung guhrngkan udang ke tepung kering, kibas2kan masukan kedalam air lalu angkat guhrngkan ke dalam tepung kering kibas2kan lagi dan masukkan ke dalam minyak panas goreng sampai kuning kecoklatan.
Demikian cara membuat Nasi Uduk Sederhana ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
