Resep Nungget Ayam Tanpa Tepung sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Nungget Ayam Tanpa Tepung sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Nungget Ayam Tanpa Tepung ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
#BestieCoboy_SosisVSNugget
#BestieCoboy23
#FrozenFood
#MasakBarengAnak
#ArenataniCommunity_Surabaya
#GenerasiAprontis .
Sebelum mulai membuat Nungget Ayam Tanpa Tepung siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Nungget Ayam Tanpa Tepung
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 100 gr bawang Bombay, cincang halus
- 2 sdm margarin
- Bahan B :
- 500 gr paha ayam fillet
- 150 gr roti tawar
- 2 butir kuning telur
- 250 ml susu cair UHT
- 4 siung bawang putih iris
- 1/2 lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm tepung panir
- Bahan C (pelapis)
- 50 gr tepung terigu serbaguna
- 2 butir putih telur
- 200 gr rice crispy bubble crumb
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Cuci bersih ayam fillet, siapkan bahan2 lainnya. siapkan pan. beri 2 sdm margarin biarkan hingga meleleh lalu tumis bawang Bombay hingga harum lalu matikan kompor
Masukkan ayam, bawang putih iris, tuang sebagian susu UHT lalu gihrng hingga setengah halus, lalu masukan roti tawar, sisa susu UHT, beri kuning telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk lalu gihrng hingga halus setelah halus, masukan bawang Bombay dan tepung panir gihrng lagi hingga tercampur rata. matikan chopper ambil mata pisaunya lalu aduk rata dengan spatula.
Panaskan kukusan tuang adonan ke dalam loyang 20×20 lalu ratakan adonan dengan spatula. (sebelumnya olesi spatula dgn minyak goreng supaya tidak lengket) kukus selama 25 menit (20-30 menit) lalu angkat dan dinginkan
Iris / bagi adonan jika sdh dingin/ hangat sesuai selera
Ambil 1 irisan lalu guhrngkan tepung terigu putih telur dan terakhir guhrngkan di rice crispy bubble crumb. ulangi hingga selesai
Masukan chicken nungget ke wadah kedap udara lalu simpan di freezer minimal 30 menit klo saya simpan semalaman
Panaskan minyak goreng lalu goreng nungget hingga golden brown angkat dan sajikan
Demikian cara membuat Nungget Ayam Tanpa Tepung ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
