Resep Oseng mercon tetelan sapi sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Oseng mercon tetelan sapi sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Oseng mercon tetelan sapi ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
.
Sebelum mulai membuat Oseng mercon tetelan sapi siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Oseng mercon tetelan sapi
Bahan-bahan
- 1/4 tetelan, dibersihkan dan rendam cuka nanas (boleh ganti lemon)
- Bumbu halus tumis
- 3 Bawang putih
- 5 bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- Sejempol lengkuas muda
- Seruas jari kunyit
- Bumbu geprek
- 2 sereh
- 2 daun salam
- Sejempol lengkuas
- Bahan lain
- 3 sdm Air asam
- 5 rawit utuh
- 3 cabe rawit + 13 cabe keriting + 1 cabe tanjung, direbus lalu haluskan
- Secukupnya merica bubuk, garam, gula putih, gula aren
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai wangi
Kalau bumbu sudah matang, masukkan daging, aduk terus sampai daging matang
Kalau daging sudah matang tambahkan air, tutup wajan, diamkan 10 menit dengan api kecil
Kalau air sudah menyusut tambahkan air asam dan cabe yang dihaluskan
Tambahkan bumbu lainnya, koreksi rasa
Demikian cara membuat Oseng mercon tetelan sapi ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
