Resep Dan Cara Membuat Oseng Udang Rebon Spesial
Resep Oseng Udang Rebon sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Oseng Udang Rebon sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Oseng Udang Rebon ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Ada kenangan masa kecil di menu ini. Inget masa2 SD makan udah gak disuapin lagi dan makannya udang rebon ini. Saat itu tentunya gak sepedes ini rasanya hehe. Klo skrg, pedesnya sesuai sama selera aku yg suka pedes ❤
Please jangan skip daun jeruknya ya. Krena di sini khasnya biar aromanya paripurna ❤
.
Sebelum mulai membuat Oseng Udang Rebon siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Oseng Udang Rebon
Bahan-bahan
- 100 grudang rebon
- 8 lembardaun jeruk (iris2 tipis)
- 3 sdmMinyak goreng
- 1 buahcabe merah besar (iris2 agak tebal)
- Bumbu halus
- 4 siungbawang putih
- 4 siungbawang merah
- 4 buahcabe merah keriting
- 2 buahcabe rawit merah
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Haluskan bumbu2 halus.
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan irisan cabe merah besar, klo udah mulai wangi, masukkan irisan daun jeruk. Tumis lagi sampe wangi daun jeruknya muncul. Klo bumbunya keburu kering, bisa ditambah air dikit aja ya.
Masukkan udang rebon, aduk rata sampai semua udang rebon terlumuri bumbu halus. Tes rasa ya. Masak sampai udang rebon agak kering.
Note: aku sama sekahr gak tambahin garam dan penyedap ya krena waktu tes rasa, rasanya udah lengkap menurutku. Rasa asin dan gurihnya murni didapat dari udang rebonnya.
Demikian cara membuat Oseng Udang Rebon ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
