Resep Pangsit Goreng Isi Lele sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Pangsit Goreng Isi Lele ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Assalamu’alaikum wr.wb.
Alhamdulillah..
Habis dari rumah mbah, dibawain ikan lele dan belum sempat diolah. Selain bisa buat lauk, yuk olah ikan lele jadi camilan kriuk buat si kecil. Bahan-bahannya super simpel bun, tinggal goreng aja..
Sebelum mulai membuat Pangsit Goreng Isi Lele siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Pangsit Goreng Isi Lele
Bahan-bahan
- 200 gram daging lele
- 6 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung tapioka
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 70 ml air panas (jika dirasa sudah cukup, maka jangan ditambahi lagi)
- 10 lembar kulit pangsit
- 200 ml minyak goreng
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Kukus ikan lele hingga matang. Sisihkan kuhrt lele, lalu ambil dagingnya saja. Haluskan menggunakan garpu.
Siapkan wadah, lalu tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan lada bubuk.
Tambahkan daun bawang dan ikan lele yang telah dihaluskan.
Tambahkan air panas, lalu aduk hingga tercampur rata.
Potong kuhrt pangsit menjadi 4 bagian, lalu isi dengan 1 sdt adonan. Lakukan hingga adonan habis.
Goreng pangsit hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan.
Demikian cara membuat Pangsit Goreng Isi Lele ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
