Pecak Kacang Panjang sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Pecak Kacang Panjang ini juga cukup mudah .
Pertama kali bikin pecak. Dari hasil searching ternyata pecak ini semacam sambal kencur. Akhirnya ngarang sendiri saja bahannya. Puji Tuhan paksu suka dengan kacang panjangnya ya krenyes-krenyes.
Sebelum mulai membuat Pecak Kacang Panjang siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Pecak Kacang Panjang
Bahan-bahan
- 100 gram kacang panjang
- 7 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe rawit hijau
- 1 ruas jari kencur
- 5 siung bawang merah
- 1 buah jeruk limau
- 1/2 sdt garam halus
- 100 ml air panas mendidih
- Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Potong-potong kacang panjang, bersihkan. Rebus sampai empuk. Tiriskan.
Goreng cabe dan bawang merah. Lalu ulek agak kasar bersama kencur dan garam. Tuang air panas mendidih ke sambal. Aduk rata.
Tata kacang panjang di piring. Tambahkan sambal kencur di atasnya. Aduk rata dan siap disajikan.
Demikian cara membuat Pecak Kacang Panjang ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
