Resep Penyet Ikan Pe (Pari) Asap sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Penyet Ikan Pe (Pari) Asap sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Penyet Ikan Pe (Pari) Asap ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Ikan Pari/Pare atau dikenal sebagai Ikan Pe adalah salah satu ikan yang biasa diolah menjadi ikan asap atau dijemur. Banyak olahan dari jenis Ikan ini, kebanyakan dibuat Mangut atau Sayur Santan.
Aromanya khas banget, di pasar tradisional t4 saya tinggal Ikan ini di kisaran harga 70rb/kg. .
Sebelum mulai membuat Penyet Ikan Pe (Pari) Asap siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Penyet Ikan Pe (Pari) Asap
Bahan-bahan
- 1 ptg Ikan Pe Asap (±300 gr)
- Timun
- Petai
- Sambal
- 20 Cabe Rawit Merah
- 1 bh Tomat Merah
- 2 siung Bawang Putih bakar
- secukupnya Gula, garam
- Minyak Goreng
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Cuci bersih bahan termasuk Ikan Pe. Goreng Ikan dalam Minyak Panas api kecil hingga matang atau sesuai selera. Angkat dan tiriskan.
Goreng Cabe dan Tomat, Ulek bahan sambal koreksi rasanya, Geprek Ikan Pe diatas Cobek.
Sajikan Ikan Pe Penyet dengan pelengkapnya
Demikian cara membuat Penyet Ikan Pe (Pari) Asap ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
