Resep ini lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah maupun di restoran.Peyek Ikan Teri Segar sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan nikmat cara pembuatan Peyek Ikan Teri Segar ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Peyek ini pakai ikan teri segar ya. Mumpung baru beli ikan teri segar di pasar. Kalau peyek, bikinnya memang lama, tapi habisnya cepet banget 😂. Oh ya, aku suka peyek yang daun jeruknya buanyak 😁.
#GenerasiAprontis
#5LangkahDidepan
#Week11.
Sebelum mulai membuat Peyek Ikan Teri Segar siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Peyek Ikan Teri Segar
Bahan-bahan
- 100 gram ikan teri segar
- 121 gram tepung beras
- 5 lembar daun jeruk purut, iris
- 65 ml santan instan
- 300 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Campur tepung beras, bumbu halus, ketumbar, garam, & kaldu jamur. Tambahkan air & santan, kemudian aduk rata.
Tambahkan irisan daun jeruk & ikan teri basah. Aduk rata.
Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sendok sayur adonan, siramkan di pinggir wajan. Goreng sampai kering. Angkat & tiriskan.
Peyek ikan teri siap disajikan. Belum sempat simpan di toples, sudah hampir ludes 😂.
Demikian cara membuat Peyek Ikan Teri Segar ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
