Resep Pindang Lais Asam Manis sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Pindang Lais Asam Manis ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Resep ini sangat simple dengan bumbu dirajah semua, rasanya segar dan menggugah selera. Selamat mencoba…..
Sebelum mulai membuat Pindang Lais Asam Manis siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Pindang Lais Asam Manis
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan lais
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas laos geprek
- 1 biji tomat besar potong-potong
- 2 buah belimbing sayur potong-potong
- 10 biji cabe rawit
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai geprek
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Rebus 2 gelas air di dalam wajan, masukkan semua bumbu yang telah dirajang. Masak sampai mendidih dan layu.
Masukkan ikan yang sudah dibersihkan.
Tambahkan kunyit bubuk, garam, gula pasir dan penyedap.
Aduk-aduk sebentar, kemudian ditutup dan biarkan hingga ikan matang.
Tes rasanya, bila sudah pas, angkat dan sajikan.
Demikian cara membuat Pindang Lais Asam Manis ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
