Resep Dan Cara Membuat Pisang goreng kipas khas sumatera barat Enak dan Bergizi
Resep Pisang goreng kipas khas sumatera barat sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Pisang goreng kipas khas sumatera barat sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Pisang goreng kipas khas sumatera barat ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Kalau ngomongin pisang ga ada habisnya. Buah yang satu ini, selain bagus di konsumsi karena mengandung vitamin C yg bagus untuk tubuh, juga gampang di temui, harganya juga terjangkau(ga kayak sinyal di pegunungan)🤣
Mari kita cintai produksi buah dalam negeri, murah dan sehat(promosi ni yeeee🤣)
Kembali lagi ke awal…ini pisang mau di apain?Yupppsss..kita bikin yg simple2 aja, temennya ngeteh sama ngopi atau ganjel perut yg lagi laper tp males masak yg berat2🙃🙃🙃
Lebih enak lagi si pisang goreng di temenin ketan tambah kelapa tapi kl lagi mager gini aja udah enak koq.
Yuuukkkk…cuussss…kita kembali obrak abrik dapur
.
Sebelum mulai membuat Pisang goreng kipas khas sumatera barat siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Pisang goreng kipas khas sumatera barat
Bahan-bahan
- 250 grtepung beras (aku pake merk rose brand)
- 1 sdtgaram/secukupnya
- 1/2 sdtvanili
- 1 sdtputih telur
- 1/2 sdtkapur sirih larutkan dengan sedikit air
- secukupnyaAir
- 10 bhpisang kepok (boleh pisang lainnya)
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Buang kuhrt pisang. Kemudian bikin seperti kipas. Lakukan sampai pisang habis. Sisihkan
Dalam wadah : campur tepung, garam, vanihr, putih telur dan kapur sirih. Aduk dengan whisk
Kemudian masukan air sedikit demi sedikit menggunakan whisk sampai adonan pas (Adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair)
Jika adonan menggerindil, saring adonan.
Kemudian panaskan minyak dalam jumlah banyak supaya pisangnya matang sempurna.
Setelah minyak panas, celupkan pisang ke dalam adonan tepung. Gunakan tangan yg sudah di cuci bersih supaya memudahkan pisang mengembang seperti kipas
Setelah kuning kecoklatan, bahrkin pisang. Cukup di bahrk sekahr ya supaya ga banyak menyerap minyak
Setelah matang kedua sisi.
Angkat. Lakukan sampai pisang habis.
Sajikan
Saran: kalau suka manis tambahkan gula 1sdm atau sesuai selera ya karena pisang goreng satu ini memang tidak manis ya, manis nya hanya dari pisangnya.
Happy Cooking
Demikian cara membuat Pisang goreng kipas khas sumatera barat ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih