Resep 38. Capcay sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat 38. Capcay ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Bosan dengan masakan santan’an. Hari ini beralih dengan menu sayur no santan 🤭
Capcay ala .
Sebelum mulai membuat 38. Capcay siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan 38. Capcay
Bahan-bahan
- Bahan ;
- Kol, sawi putih, sawi/pakcoy dan buncis secukupnya (potong-potong)
- 1 buah wortel (iris tipis)
- 1 buah tofu (iris tipis, goreng)
- 6 butir bakso sapi (iris tipis)
- 1 buah telur (orak arik)
- Bumbu:
- 4 siung bawang putih (geprek, iris tipis/cincin)
- 1/2 butir bawang Bombay, iris tipis
- 3 buah Lombok keriting merah
- secukupnya Garam, penyedap, gula
- 1 sdt maizena (larutan dengan sedikit air)
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan.
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi.
Tuang sedikit air,
Masukan irisan wortel masak hingga 1/2 matang.
Masukan irisan bakso, sayur aduk rata.
Masukan telur yang sudah di orak arik, tofu beserta garam, penyebab dan gula. Aduk rata.
Koreksi rasa.
Terakhir masukan larutan tepung maizena.
Aduk rata kembahr. Masak hingga matang.
Hidangkan dan santap bersama keluarga tercinta. 🥰❤️
Demikian cara membuat 38. Capcay ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
