Resep Dan Cara Membuat 148. Sempol Ayam Wortel Empuk Enak dan Bergizi

148. Sempol Ayam Wortel Empuk
Resep 148. Sempol Ayam Wortel Empuk sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat 148. Sempol Ayam Wortel Empuk ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Pertama kali bikin dan berhasil, makasih resepnya mb @ihdanas 🙏🏻😍
Sempol empuk dan disukai seisi rumah, alhamdulillah..
Bisa jadi frozen food juga 👍🤩.


Sebelum mulai membuat 148. Sempol Ayam Wortel Empuk siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan 148. Sempol Ayam Wortel Empuk

Bahan-bahan

1 jam

16 buah

  1. 200 grdaging ayam
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 50 grtepung terigu pro sedang
  4. 4 buahbawang merah
  5. 2 buahbawang putih
  6. 2 sdmbawang goreng
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1/2 sdtlada
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1/2 sdtpenyedap rasa
  11. 1 butirtelur
  12. 1 batangdaun bawang (iris halus)
  13. 1 buahwortel (parut)
  14. Bahan celupan :
  15. 1 butirtelur (kocok lepas)
  16. 3-4 sdmtepung roti
  17. Bahan tambahan:
  18. Sckpnya air utk merebus
  19. Sckpnya minyak utk menggoreng
  20. Sckpnya saos sambal
  21. Sckpnya mayonnaise

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat


    Langkah 1

    Haluskan ayam, bawang merah dan bawang putih (sy dg chopper), pindahkan ke wadah.

    Tambakan tepung tapioka, telur, bawang goreng, garam, penyedap rasa, gula, lada, wortel parut dan daun bawang. Aduk rata.

    148. Sempol Ayam Wortel Empuk langkah memasak 1 foto

    148. Sempol Ayam Wortel Empuk langkah memasak 1 foto

    148. Sempol Ayam Wortel Empuk langkah memasak 1 foto


    Langkah 2

    Beri minyak di tangan yg telah dicuci bersih. Ambil satu sendok makan adonan, rekatkan ke stik, kepal-kepal, sisihkan. Lalukan sampai adonan habis.

    148. Sempol Ayam Wortel Empuk langkah memasak 2 foto

    148. Sempol Ayam Wortel Empuk langkah memasak 2 foto


    Langkah 3

    Didihkan air dalam panci, rebus sempol sampai mengapung, angkat dan sisihkan

    148. Sempol Ayam Wortel Empuk langkah memasak 3 foto

    148. Sempol Ayam Wortel Empuk langkah memasak 3 foto


    Langkah 4

    Siapkan bahan celupan.

    Kocok telur. Celup sempol ke telur dan guhrngkan/balur dengan tepung roti. Remas-remas perlahan agar tepung roti melekat (dalam tahap ini bisa langsung dibekukan sbg frozen food).

    Jika ingin langsung digoreng, panaskan secukupnya minyak, goreng sempol dengan api sedang cenderung kecil.

    148. Sempol Ayam Wortel Empuk langkah memasak 4 foto

    148. Sempol Ayam Wortel Empuk langkah memasak 4 foto


    Langkah 5

    Goreng sampai berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

    148. Sempol Ayam Wortel Empuk langkah memasak 5 foto

    148. Sempol Ayam Wortel Empuk langkah memasak 5 foto


    Langkah 6

    Sempol siap dinikmati dengan saos sambal dan mayonnaise 👍😘

    148. Sempol Ayam Wortel Empuk langkah memasak 6 foto

    148. Sempol Ayam Wortel Empuk langkah memasak 6 foto

Demikian cara membuat 148. Sempol Ayam Wortel Empuk ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih