Resep Dan Cara Membuat 5). Soto ayam lamongan😻 Rasanya mantap

5). Soto ayam lamongan😻
Resep 5). Soto ayam lamongan😻 sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat 5). Soto ayam lamongan😻 ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Seperti biasa “ala anak kos” .


Sebelum mulai membuat 5). Soto ayam lamongan😻 siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan 5). Soto ayam lamongan😻

Bahan-bahan

1 jam

3-5 orang

  1. 1/2 ekorayam
  2. Bihun
  3. Sereh
  4. Daun salam
  5. Daun jeruk (aku gapunya jadi gak pake)
  6. Kol
  7. Tauge
  8. Bumbu halus
  9. 4 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 1/2 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 2 buahkemiri
  14. Seasoning
  15. 1 sdtsendok garam
  16. 1 sdtkaldu bubuk
  17. 1 sdtlada
  18. 1/2 sdtjintan (aku suka baunya jintan jadi pake dikit🤭)
  19. Condiment
  20. Bawang goreng
  21. Koya
  22. Daun bawang
  23. Daun seledri

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat


    Langkah 1

    Haluskan semua bumbu.

    5). Soto ayam lamongan😻 langkah memasak 1 foto

    5). Soto ayam lamongan😻 langkah memasak 1 foto


    Langkah 2

    Tumis bumbu hingga wangi, jangan lupa tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk (aku gak punya jadi, skip)

    5). Soto ayam lamongan😻 langkah memasak 2 foto

    5). Soto ayam lamongan😻 langkah memasak 2 foto


    Langkah 3

    Masukan ayam dan aduk hingga tercampur dengan bumbu, kemudian tambahkan air. Untuk airnya sesuaikan saja.

    5). Soto ayam lamongan😻 langkah memasak 3 foto

    5). Soto ayam lamongan😻 langkah memasak 3 foto


    Langkah 4

    Tambahkan seasoning, dan masak hingga mendidik (pastikan ayamnya sudah matang dan empuk, agar lebih mudah saat akan di suwir)

    5). Soto ayam lamongan😻 langkah memasak 4 foto

    5). Soto ayam lamongan😻 langkah memasak 4 foto


    Langkah 5

    Angkat ayam dari kuah soto dan suwir

    5). Soto ayam lamongan😻 langkah memasak 5 foto


    Langkah 6

    Untuk isian sotonya gunakan bihun, kol, dan tauge (kol dan taugenya bisa direbus dulu kalau mau, tapi disini aku gak rebus lagi) jangan lupa taburkan daun bawang dan seledri.

    5). Soto ayam lamongan😻 langkah memasak 6 foto

    5). Soto ayam lamongan😻 langkah memasak 6 foto


    Langkah 7

    Untuk condiment tambahannya yaitu bawang goreng dan koya

    Cara aku buat koya : pakai kerupuk udang dan bawang putih goreng setelah itu keduanya di chopper ataupun di blender. Semakin halus semakin bagus, karena aku anak kos yang cuma punya chopper manual jadi kehratan hasilnya kurang halus, tapi untuk rasanya tetap sama kayak koya pada umumnya kok😅

    5). Soto ayam lamongan😻 langkah memasak 7 foto

    5). Soto ayam lamongan😻 langkah memasak 7 foto


    Langkah 8

    Dan soto ayam lamonganya siap untuk di sajikan! selamat mencoba🥰

    5). Soto ayam lamongan😻 langkah memasak 8 foto

Demikian cara membuat 5). Soto ayam lamongan😻 ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih