Temukan resep rumahan terbaik yang mudah dan praktis
ARENATANI
Resep  

Resep Dan Cara Membuat 145. Soto Ayam Simpel Cobain yuk

145. Soto Ayam Simpel
Resep 145. Soto Ayam Simpel sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.145. Soto Ayam Simpel sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan 145. Soto Ayam Simpel ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Jadi ceritanya weekend bongkar isi kulkas, nemu ada ayam ungkep. Bosan dibuat ayam goreng, akhirnya jadinya soto ayam ala2 saya๐Ÿคฉ๐Ÿ˜
Maaf, bbrp step tdk ada fotonya, kelewatan๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜
Masak soto ayam inj sebenarnya simpel, yg bikin seru adalah pelengkapnya ๐Ÿซฃ๐Ÿ˜„.


Sebelum mulai membuat 145. Soto Ayam Simpel siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan 145. Soto Ayam Simpel

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 porsi

  1. 500 gr ayam (saya 4 ptg paha ayam ungkep dan 4 potong ayam segar)

  2. 1 buah jeruk nipis utk marinasi ayam

  3. Bahan perkedel kentang:

  4. 2 kentang ukuran besar, potong dadu, goreng sampai matang

  5. 3 bawang merah, digoreng

  6. 1 buah daun bawang

  7. 1/2 sdt garam

  8. 1/4 sdt penyedap rasa (optional)

  9. 1/2 sdt lada

  10. Bahan Kuah:

  11. 15 buah bawang merah,

  12. 5 buah bawang putih

  13. 5 buah kemiri

  14. 2 ruang kunyit

  15. 2 ruang lengkuas

  16. 1 ruang jahe

  17. 2 batang serei, memarkan

  18. 1,5 liter air

  19. Scpnya garam, penyedap rasa dan lada

  20. Tambahan :

  21. 1/2 buah kol iris halus

  22. 2 genggam taoge kecambah

  23. 1 bungkus mie putih, cuci dan rendam air suhu ruang sampai empuk

  24. 5 butir telur rebus

  25. Sckpnya daun bawang utk taburan

  26. Sckpnya minyak utk menggoreng perkedel, ayam dan menumis bumbu halus

  27. Sckpnya kerupuk udang

  28. Sckpnya bawang goreng

  29. 3 buah jeruk nipis

  30. Bahan sambal:

  31. 25 buah cabe

  32. 2 buah bawang putih

  33. 1 sdt cuka


Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat


    Langkah 1

    Buat perkedel:

    Haluskan kentang yg sdh digoreng, campurkan dg semua bahan sisa, aduk. Bentuk sesuai selera. Saya bulat2 kayak kelereng. Goreng, angkat. Tiriskan, sisihkan.

    Buat sambal:

    Rebus cabe dan bawang putih sampai layu. Angkat, tiriskan dan haluskan. Beri cuka. Sisihkan.

    145. Soto Ayam Simpel langkah memasak 1 foto

    145. Soto Ayam Simpel langkah memasak 1 foto

    145. Soto Ayam Simpel langkah memasak 1 foto


    Langkah 2

    Rebus telur, sisihkan

    Tiriskan mie putih yg sdh direndam sampai empuk, sisihkan.

    Masak air dlm panci, beri sedikit garam. Jika sudah mendidih, masukkan kol dan taoge, masak sebentar saja sampai kol agak layu, segera angkat. Tiriskan, sisihkan.

    145. Soto Ayam Simpel langkah memasak 2 foto


    Langkah 3

    Buat kuah:

    Cuci bersih ayam, marinasi. Sisihkan.

    Haluskan bumbu kuah kecuahr serai.

    Panaskan 3-4 sdm minyak di wajan, tumis bumbu halus dan serai sampai matang, tambahkan air.

    Masak sampai air mendidih, masukkan ayam.

    145. Soto Ayam Simpel langkah memasak 3 foto

    145. Soto Ayam Simpel langkah memasak 3 foto

    145. Soto Ayam Simpel langkah memasak 3 foto


    Langkah 4

    Masak sampai ayam matang, angkat ayam dan tiriskan.

    Goreng ayam dlm wajan bekas menggoreng perkedel. Angkat, tiriskan. Jika sdh agak dingin. Suwir2 ayam.

    145. Soto Ayam Simpel langkah memasak 4 foto

    145. Soto Ayam Simpel langkah memasak 4 foto


    Langkah 5

    Lanjut ke kuah, tambahkan garam, penyedap rasa dan lada. Koreksi rasa.

    Cara menghidangkan:

    Dalam mangkuk, taruh kol, taoge, mie putih, siram dengan kuah.

    Tambahkan ayam suwir, telur rebus, perkedel, daun bawang, bawang goreng. Terakhir beri perasan jeruk nipis

    145. Soto Ayam Simpel langkah memasak 5 foto

    145. Soto Ayam Simpel langkah memasak 5 foto


    Langkah 6

    Bisa disantap dengan ketupat atau nasi plus kerupuk udang๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜

    Segaarrr ๐Ÿคฉ

    145. Soto Ayam Simpel langkah memasak 6 foto

    145. Soto Ayam Simpel langkah memasak 6 foto

Demikian cara membuat 145. Soto Ayam Simpel ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *