Resep Dan Cara Membuat 581. Sup Tofu Udang Enak banget
Resep 581. Sup Tofu Udang sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat 581. Sup Tofu Udang ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Bunda-bunda disini pernah keabisan gas saat masak? Jam-jam rawan di pagi hari butuh masak cepat tanpa gangguan tapi justru dibikin spanneng? 😆😆.
Sebelum mulai membuat 581. Sup Tofu Udang siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan 581. Sup Tofu Udang
Bahan-bahan
- 100 grUdang
- 1 bksTofu Jepang / Silken Tofu / Tahu Sutra
- 1 bonggolJagung Manis
- 2 butirTelor
- 1 siungBawang Putih besar
- 1/2 buahBawang Bombay
- 1.5 sdtGaram
- 1.5 sdtKaldu bubuk
- 1 sdtGula pasir
- 1/2 sdtMerica bubuk
- 1 sdmKecap Ikan
- 1 sdmMinyak Wijen
- 550 mlAir
- Minyak Sayur
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
🍳 Potong tofu menjadi 2 bagian, lalu keluarkan dari plastik, iris agak tebal, goreng
🍳 Pada penggorengan lain, panaskan minyak, tumis irisan bawang putih dan bombay hingga harum
🍳 Masukkan udang yang sudah dicuci, dibuang sungutnya, dan diberi garam ±10 menit, masak hingga berubah warna kemerahan
🍳 Tambahkan air dan wortel, masak hingga mendidih, lalu masukkan telor yang sudah dikocok lepas, diamkan 5 detik, orak arik
🍳 Setelah telor matang, masukkan tofu dan bumbu² lainnya, koreksi rasa
🍳 Terakhir tambahkan jagung manis yang sudah dipipil, masak sebentar, sajikan
Selamat menikmati 🫰🏻👩🏻🍳
Demikian cara membuat 581. Sup Tofu Udang ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
