Resep Dan Cara Membuat Rica-rica daging sapi Rasanya mantap
Resep Rica-rica daging sapi sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Rica-rica daging sapi ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Berhubung daging qurban masih ada,dijadiin rica² aja 😁😁.
Sebelum mulai membuat Rica-rica daging sapi siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Rica-rica daging sapi
Bahan-bahan
- 250 grdaging sapi
- Santan kara
- Gula jawa
- Garam
- Penyedap rasa sapi (me royko)
- Kecap
- Bumbu halus
- 1.bawang merah diiris, lalu digoreng
- 2.bawang putih 4siung
- 3.cabe rawit 4
- 4. 2 buah kemiri
- 5.merica butir
- 6. Ketumbar
- 7. Jahe
- 8. Kunyit
- 9. Daun salam
- 10. Sereh
- 11. Laos
- 12. Daun jeruk
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Cuci daging sampai bersih, Potong daging kecil² atau sesuai selera
Didihkan air, lalu rebus selama 30 menit (di presto lebih baik, biar empuk)
Setelah itu tiriskan daging
Haluskan bumbu kecuahr daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas
Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum
Tambahkan air, santan, gula jawa, garam, royko, masukkan daging
Aduk2 sampai mendidih biar santannya ga pecah
Tunggu sampai menyusut airnya, tambahkan kecap, Jangan lupa di icip ya bund, bila dirasa kurang bisa ditambah bumbu ya, dan yg terakhir tambah kan bawang goreng
Dan fainaly, jadi lah daging sapi rica²
Demikian cara membuat Rica-rica daging sapi ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih