Resep Dan Cara Membuat Risol talas # kue asin indonesia Enak banget

· by · in

Risol talas # kue asin indonesia
Resep Risol talas # kue asin indonesia sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Risol talas # kue asin indonesia ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Kalau biasa nya risol di isi pake kentang wortel kali ini aku gunakan talas sebagai isian nya karna menurut ku tekstur dari kentang dan talas ga jauh berbeda…

Sebelum mulai membuat Risol talas # kue asin indonesia siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Risol talas # kue asin indonesia

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 750 grterigu cakra kembar
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 75 grtepung tapioka
  6. 75 mlminyak goreng
  7. 1700-1800 mlair
  8. Bahan isian:
  9. 500 grtalas
  10. 500 grwortel
  11. 60 grtepung maizena
  12. 60 grtepung terigu
  13. 150 mlAir
  14. 4 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1-2 sdtmerica bubuk
  17. 3-5 batangseledri
  18. 3-5 batangdaun bawang
  19. 2-3 sdtkaldu bubuk
  20. 1-2 sdtgaram
  21. 1 sdmgula pasir
  22. 1 sasetskm
  23. Bahan celupan:
  24. 150 grterigu
  25. 450 mlair
  26. Bahan taburan:
  27. 250 grtepung roti yang sudah di blender halus
  28. secukupnyaMinyak untuk mengoreng
  29. sesuai seleraCabai rawit

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat

    Langkah 1

    Untuk isian, ulek bawang putih, bawang merah dan lada hingga halus sisihkan

    Langkah 2

    Kupas talas dan wortel potong dadu kecil kecil cuci bersih sisihkan

    Langkah 3

    Larutkan maizena,air dan terigu sisihkan

    Langkah 4

    Potong potong daun bawang dan sledri sisihkan

    Langkah 5

    Selanjut nya, tumis bumbu halus hingga harum

    Langkah 6

    Masukan wortel dan talas aduk rata kecilkan api tambahkan air secukup nya

    Langkah 7

    Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk gula dan skm aduk rata

    Langkah 8

    Masukan campuran mizena air dan terigu aduk rata hinga mengental matikan kompor sisihkan

    Langkah 9

    Selanjut nya buat adonanab kuhrt

    Langkah 10

    Campur rata semua bahan adonan kuhrt diamkan minimal 1 jam

    Langkah 11

    Kemudian cetak adonan seperti membuat kuhr dadar hingga habis

    Langkah 12

    Selanjut nya isi adonan pada kuhrt bungkus sesuai selera

    Langkah 13

    Panaskan wajan isi minyak

    Langkah 14

    Celupkan adonan pada tepung pencelup kemudian timpa dengan tepung roti lakukan hingga adonan habis

    Langkah 15

    Terakir goreng adonan hingga kuning ke coklatan

Demikian cara membuat Risol talas # kue asin indonesia ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih