Resep Roti Jala Saus Mangga sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Roti Jala Saus Mangga ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Senang sekali nambah ilmu pepotoan lagi nih😍
Terima kasih mba @Kaianiandra sudah berkenan share ilmunya, sangat bermanfaat sekali🥰.
Sebelum mulai membuat Roti Jala Saus Mangga siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Roti Jala Saus Mangga
Bahan-bahan
- Adonan kulit jala:
- 60 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 75 gr tepung terigu (ayak)
- 35 gr tepung beras (ayak)
- 35 gr tepung tapioka (ayak)
- 2 sdm minyak sayur
- 150 ml susu cair
- 1/4 sdt vanili cair
- 1 sdt garam
- Saus mangga:
- 170 gr buah mangga setelah diblender
- 100 ml susu cair
- 2 sdm gula pasir
- 1 sachet skm
- 1 sdm maizena
- 30 ml air
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Masak susu cair, gula dan skm hingga mendidih masukkan buah mangga yg sudah di blender aduk rata. Larutkan tepung maizena dengan 30 ml air dan tuang bertahap. Masak hingga saus mangga benar² mengental. angkat
Kocok telur dan gula hingga mengembang putih (saya pake whiks). Masukkan tepung yg di ayak dan susu cair secara bergantian hingga tercampur rata dan hrcin
Beri pewarna pada adonan sesuai selera, masukkan adonan dlm piping bag, gunting ujung plastik
Panaskan teflon uk. sedang lalu buat jala, masak hingga agak kecoklatan lalu gulung. Angkat, lakukan hingga adonan habis
Sajikan
Demikian cara membuat Roti Jala Saus Mangga ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
