Salmon mentai roll sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Salmon mentai roll ini juga cukup mudah .
Sebelum mulai membuat Salmon mentai roll siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Salmon mentai roll
Bahan-bahan
- 300 gr salmon
- 4 lembar nori
- 2 buah timun
- Bahan beras
- 250 gr beras sushi
- 4 sdm cuka beras
- 1 sdt gula pasir
- 1,5 sdt garam
- Saos mentai
- 9 sdm mayonaise
- 1,5 sdm saos cabe
- 1,5 sdm saos tomat
- 2 sdm tobbiko
- 1 sdm cabe bubuk
- 2 sdm cuka beras
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1 sdt dashi
- 1 siung bawang putih, haluskan
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Masak beras, setelah dimasak keluarkan dan taro di wadah lain dan campurkan larutan dari cuka,gula dan garam. Aduk pelan aja
Siapkan nori, beri nasi ratakan diatas nya. Kalo aku bikin 2 varian.
Yang satu nori didalam, dan lainnya diluar.
Caranya nori didalam tinggal dibahrk norinya ketika nasi sudah diratakan
Tambahkan timun,lalu gulung sushi. Mau salmon nya didalam juga bisa, dijadikan topping diatas sushi juga bisa
Beri saos mentai diatas nya, panggang di suhu 180 derajat selama 15menit, api atas aja.
Setelah masak beri taburan katsuobushi diatasnya
Untuk shoyu atur aja sesuai selera kahran, selesai!
Demikian cara membuat Salmon mentai roll ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
