Resep Dan Cara Membuat Sambal oyong/gambas Spesial
Resep Sambal oyong/gambas sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Sambal oyong/gambas sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Sambal oyong/gambas ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Ngobrol-ngobrol di grup semangcook tentang masakan, eh ada mba @syafa_syifa yang ngasih rekomendasi sambal oyong/gambas ini. Ternyata setelah dicoba mantull juga buat teman makan. Untuk jumlah cabainya aku sesuaikan ya mba, hihi segini aja udah pedess poll. 🤣 baru tahu juga kalau gambas bisa dibikin sambal. Yuk cus mari kita coba!
Resep aslinya klik link berikut ini ya teman-teman : https://Arenatani.com/id/r/16747510.
Sebelum mulai membuat Sambal oyong/gambas siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Sambal oyong/gambas
Bahan-bahan
- 1 buahoyong/gambas
- 7 siungbawang merah
- 2 siungbawang putih
- 5 buahcabai setan
- 6 buahcabai merah keriting
- 1/2 sdtgaram
- 1 sdtgula pasir
- 1/2 irisbuah jeruk cue/limau (me : jeruk nipis)
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai setan, cabai merah keriting dan oyong/gambas hingga layu.
Angkat dan tiriskan.
Uleg bawang merah, bawang putih, cabai setan dan cabai merah keriting hingga halus. Tambahkan gambas, lalu uleg lagi hingga halus. Terakhir tambahkan garam, gula pasir dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa, lalu sajikan.
Demikian cara membuat Sambal oyong/gambas ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
