Resep Dan Cara Membuat Sambel Pete Terong Cumi Asin Rasanya mantap
Resep Sambel Pete Terong Cumi Asin sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Sambel Pete Terong Cumi Asin sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Sambel Pete Terong Cumi Asin ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Assalamualaikum…
Sebelum mulai membuat Sambel Pete Terong Cumi Asin siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Sambel Pete Terong Cumi Asin
Bahan-bahan
- 100 gcumi asin
- 2 buahterong ungu
- 2 papanpetai kupas
- Secukupnyagula pasir dan kaldu bubuk
- Secukupnyaminyak goreng
- Secukupnyaair
- Bumbu halus :
- 4 siungbawang putih
- 3 siungbawang merah
- 5 buahcabe merah keriting
- 7 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
- 1 buahtomat
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Rendam cumi asin dengan air panas.. belah 4 terong ungu dan potong memanjang.. haluskan bumbu.
Goreng terong dan cumi asin hingga matang.. sisihkan.
Panaskan minyak.. tumis bumbu halus hingga harum.. tambahkan sedikit air.
Setelah bumbu agak mengental.. masukkan cumi dan terong.. tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk (saya skip garam karena cumi udah asin).. aduk.. tambahkan pete.. aduk hingga rata.. angkat dan sajikan.
Demikian cara membuat Sambel Pete Terong Cumi Asin ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
