Resep Sate Kambing Bumbu Kacang sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Sate Kambing Bumbu Kacang sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Sate Kambing Bumbu Kacang ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Kemarin sore nekat buka Arenatani nyari’ resep sate kambing yang simlpe. Akhirnya nemu resepnya mb. @susan_febrie .Untuk bumbu kacangnya ku tambahi kecap manis, sedang untuk olesan nya pake resepnya P. Su 😀.
Bumbu kacang ini menurut q rasanya enak, ya meski mungkin lebih enak punyanya orang jualan sate madura asli 😄.
Untuk fotonya agak buram ya karena fotonya malam hari 😆. .
Sebelum mulai membuat Sate Kambing Bumbu Kacang siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Sate Kambing Bumbu Kacang
Bahan-bahan
- 500 gr Daging kambing
- 200 gr Lemak kambing
- Bumbu :
- 200 gr Kacang tanah
- 2 buah Cabe merah
- 5 siung Bawang putih
- 2 sdt Garam
- 2 sdm Gula (me: gula merah)
- 100 ml Air
- 4 sdm Kecap manis
- Untuk olesan sate :
- 1 botol Kecap manis
- 1 butir Lemon / jeruk
- 2 sdm Minyak goreng
- Pelengkap :
- Irisan Bawang merah
- Acar
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Potong dadu daging kambing dan lemaknya. Lalu tusuk’ di tusuk an sate.
Campur jadi 1 bumbu olesan nya. Lalu balurkan pada sate yg belum di bakar.
Panggang sate di atas bara api/arang. Bolak bahrk supaya gak gosong.
Goreng kacang sampai matang. Uleg, sisihkan. Uleg bawang merah, cabe & garam. Tambahkan kacang, gula merah & air. Kasih irisan bawang merah.Cicipi rasanya.
Sajikan.
Hm… 😋😋
Demikian cara membuat Sate Kambing Bumbu Kacang ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
