Resep Dan Cara Membuat Sate Kambing Maranggi Sambal Kecap Rasanya mantap
Resep Sate Kambing Maranggi Sambal Kecap sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Sate Kambing Maranggi Sambal Kecap ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Punya daging kambing, enaknya kita cobain bikin Sate Maranggi. Suka banget sama menu yang satu ini, masaknya gak pake ribet. Gak bau prengus daging dan pastinya empuk, gak alot..
Sebelum mulai membuat Sate Kambing Maranggi Sambal Kecap siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Sate Kambing Maranggi Sambal Kecap
Bahan-bahan
- 1/4 kgdaging kambing muda yang sudah dibersihkan dan dilumuri perasanjeruk nipis. Iris daging namun jangan terlalu tebal atau tipis
- Tusuksate
- Sambal kecap
Sambal Kecap Tomat Cherry
- Bumbu marinasi (Haluskan + campur rata) :
- 7 butirbawang merah
- 5 siungbawang putih
- 3 buahcabe rawit
- 1 ruaskunyit
- 1 ruas jempollengkuas
- 1/2 ruas jempoljahe
- 1/4 sdmketumbar bubuk
- 1 sdtjinten
- 1 sdmgula merah sisir
- 1/2 sdmlarutan asam Jawa
- 1/2 sdmkecap manis
- 1 sdtgaram
- 1 sdtkaldu bubuk
- 3 sdmminyak goreng
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Marinasi daging kambing dengan bumbu selama 3-4 jam. Makin lama makin meresap bumbunya. Kemudian tusukkan sate.
Panaskan bakaran. Panggang sate sambil dilumuri sisa bumbu marinasi. Masak hingga kedua sisi matang.
Siapkan piring, letakkan sate daging kambing, kemudian siram dengan sambal kecap. Sajikan.
Demikian cara membuat Sate Kambing Maranggi Sambal Kecap ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
