Resep #Sate kambing sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat #Sate kambing ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Punya daging kurban udah beberapa hari di frezer bingung mau di apakan..
Eh tiba² kepikiran pingin makan sate.sebenar nya sih bukan kepikiran lebih tepat nya pingin sate gara² ada yg dagang sate maranggi hehe.😂🤣.
Cuzz langsung eksekusi🤭
.
Sungguh ini ennak banget gk kalah sama yg di jual abang² sate..
Malah buataku ini jauh lebih enak🤭🤫.
Sebelum mulai membuat #Sate kambing siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan #Sate kambing
Bahan-bahan
- Bahan A
- 1/4 daging kambing
- 14 tusuk sate
- 1 butir kemiri haluskan
- 2 siung bawang putih haluskan
- 1 buah bawang merah haluskan
- 2 sdm bumbu kacang
- Bahan B
- 3 sdm kacang tanah di goreng
- 3 lembar daun jeruk purut iris halus lalu goreng
- 1 siung bawang putih goreng
- 1 buah bawang merah goreng
- 1 1/2 sdm gula arem
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 200 ml air
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Ulek bahan B hingga benat² halus.supaya cepat halus saat mengulek kasih air sedikit²..
Tuang ke teflon masukan semua bahan kacang
Masak hingga harum dan mengeluarkan minyak.
Jgn lupa tes rasa ya untuk memastikan rasa gula garam yg pas di hrdah..
Potong dan cuci daging lalu tusuk²
Campur bumbu kacang bawang kemiri aduk rata balurkan keseluruh permukaan daging hingga rata..
Tata di atas rak panggang
Lalu panggang di atas bara api hingga matang sambil di bolak bahrk yaa..
Setelah matang
Segera sajikan bersama bumbu kacang selagi hangat..
Selamat menikmati..
Demikian cara membuat #Sate kambing ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
