Resep Dan Cara Membuat Sayur asem betawi Enak dan Bergizi
Resep Sayur asem betawi sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Sayur asem betawi ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Seneng bikin sayur asem yg butek gitu airnya hahahaha
Enak lagi dengan cambah dele (cambah dr biji kedelai) .
Sebelum mulai membuat Sayur asem betawi siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Sayur asem betawi
Bahan-bahan
- 1 buahjagung manis, potong sesuai selera
- 50 grkacang tanah
- 5 lonjorkacang panjang, cuci, potong potong
- 1/2 buahlabu siam besar, cuci, kupas potong potong (kecil pakai 1)
- 1/2 buahterong besar, cuci, kupas, potong potong (kecil pakai 1)
- 1 genggamdaun so (daun melinjo)
- 2 lembarsalam
- 1 ruassereh
- Garam
- Kaldu bubuk
- Air
- Bumbu halus
- 2 siungBawang putih
- 5 siungbawang merah
- 3 buahkemiri
- 1/4 sdtterasi
- 3 buahcabe merah kriting
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Rebus air hingga mendidih
Setelah mendidih masukan kacang tanah, jagung, daun salam, lengkuas… Masak agak lama agar kacang tanah matang
Masukan bumbu halus
Masukan kacang panjang dan labu siam
Kemudian masukan daun so dan terong
Masukan garam, kaldu bubuk
Koreksi rasa
Makan dengan tempe goreng atau bandeng dan sambel… Seger…
Demikian cara membuat Sayur asem betawi ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
