Resep Seblak Goreng sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Seblak Goreng ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Masih punya kerupuk mawar putih sisa bikin Seblak Rafael tea. Pas liat IG, ada resep ini. Pas banget deh langsung cap cus bikin. .
Sebelum mulai membuat Seblak Goreng siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Seblak Goreng
Bahan-bahan
- 150 gr kerupuk mawar putih
- 40 gr kol, iris2
- 2 batang sawi, potong2, sy pakai wortel 1/2 potong korek api
- 2 butir telur
- 1 sdt kecap asin
- 50 ml air
- 1 buah sosis, iris2
- Secukupnya minyak
- Bahan bumbu halus:
- 2-3 siung bawang putih
- 7 gr kencur
- 30 gr cabe rawit hijau, saya hanya 7gr
- 5 buah cabe rawit orens, sy hanya 2
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt penyedap, sy ganti dengan kaldu jamur bubuk
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Didihkan air. Rebus kerupuk 3 menit lalu tiriskan. Pindahkan kerupuk ke dalam mangkuk.
Masukan tehrr ke dalam mangkuk kerupuk. Aduk rata. Lalu panaskan secukupnya minyak di wajan, masak kerupuk hingga kecoklatan. Masukan kol, sawi (sy wortel) dan sosis. Masak sebentar hingga layu. Sisihkan dulu.
Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan tumisan kerupuk, kecap asin dan air. Masak beberapa saat saja.
Pindahkan ke wadah saji. Sajikan hangat.
Demikian cara membuat Seblak Goreng ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
