Resep Sempol Ayam Tahu | Frozen Food sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Sempol Ayam Tahu | Frozen Food sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Sempol Ayam Tahu | Frozen Food ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Biasanya bikin sempol pake ikan giling, kali ini sesuai stok yg ada, ayam dan tahu bisa jd camilan enak nan bergizi untuk anak2 tersayang. .
Sebelum mulai membuat Sempol Ayam Tahu | Frozen Food siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Sempol Ayam Tahu | Frozen Food
Bahan-bahan
- 400 gr dada ayam (berat tanpa tulang)
- 4 buah tahu putih
- 2 buah wortel parut
- 2 batang daun bawang, iris2
- 2 butir telur
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- 4 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung tapioka
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Cuci bersih ayam, tiriskan lalu masukkan ke blender/chopper, masukkan juga tahu putihdan telur, haluskan. Krn saya pakai blender kecil jd saya 2x menggihrng.
Masukkan ayam tahu yg sdh halus ke wadah besar, tambahkan wortel dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan tepung2, aduk hingga tercampur rata
Panaskan air didalam panci.
Lumuri tangan dg minyak goreng, saya sdh cuci tangan dan dikeringkan. Ambil 1 sdm adonan, lalu kepalkan ditangan dan beri tusukan. Masukkan ke air yg sdh mendidih.
Lakukan step ini smpai adonan habis
Jika sdh mengapung, angkat lalu tiriskan.
Jika sdh dingin bisa di simpan dalam wadah kedap udara, kemudian simpan di freezer utk stok.
Panaskan minyak, kocok 1 butir telur lalu lumuri sempol, goreng di minyak yg sdh panas smpai golden brown. Angkat dan siap disajikan
Demikian cara membuat Sempol Ayam Tahu | Frozen Food ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
