Resep Dan Cara Membuat Semur Ayam 100% enak
Semur Ayam sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Semur Ayam ini juga cukup mudah .
Menu kesukaan anak-anak di rumah π
Sebelum mulai membuat Semur Ayam siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Semur Ayam
Bahan-bahan
- 700 gramdaging ayam, rebus hingga empuk
- BUMBU HALUS :
- 3 buahcabe merah keriting, boleh skip
- 1 sdtmerica
- 1/2 sdtketumbar
- 2 butirkemiri
- 6 siungbawang putih
- 7 siungbawang merah
- 2 irislengkuas
- Seiriskecil kunyit, optional
- Seiriskecil jahe
- BUMBU TAMBAHAN :
- 1 ruaslengkuas, digeprek
- 1 batangserai, digeprek
- 1 lembardaun jeruk
- 2 lembardaun salam
- 2 sdmkecap manis, boleh ditambah
- 1 gelasair
- Secukupnyagaram, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah sisir, menyesuaikan selera
- Secukupnyaminyak goreng untuk menumis bumbu
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk sampai bumbu matang.
Tuangkan air, biarkan mendidih. Kemudian masukkan daging ayam.
Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan sedikit gula merah sisir jika suka. Tes rasa menurut selera.
Kemudian tuangkan kecap, aduk rata. Masak lagi sampai bumbu meresap.
Selamat mencoba β€οΈβ€οΈ
Demikian cara membuat Semur Ayam ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih