Resep Dan Cara Membuat Semur Daging dan Hati Sapi Mudah dan cepat
Resep Semur Daging dan Hati Sapi sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Semur Daging dan Hati Sapi ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Semur adalah salah satu menu olahan daging favorit pasukan saat Idul Adha.
Citarasa masakan yang manis, gurih, sedikit pedas dipadukan nasi hangat dan taburan mustopa..nikmat banget🫰..
Sebelum mulai membuat Semur Daging dan Hati Sapi siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Semur Daging dan Hati Sapi
Bahan-bahan
- 500 grdaging sapi
- 250 grhati sapi
- 3 lembardaun salam
- 1 batangserai
- 1 potong sedanglengkuas
- 2 siungbawang merah, iris-iris tipis
- 📌 Bumbu Halus
- 5 siungbawang merah
- 3 siungbawang putih
- 1 ruas jarijahe
- 2 butirkemiri
- 4-5 buahcabe merah keriting
- 2 sdmminyak goreng
- 📌 Bumbu Lainnya
- 1/2 sdmgaram
- 1/2 sdmkaldu bubuk
- 1 kepinggula merah
- 1 sdtketumbar bubuk
- 3-4 sdmkecap manis
- 1 sdtlada bubuk
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Potong-potong daging dan hati sapi, cuci bersih dan sisihkan. Blender bumbu halus, sisihkan.
Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan dan tumis bawang merah hingga harum dan matang.
Masukkan bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas, tumis hingga harum dan tanak hingga keluar sedikit minyaknya.
Masukkan daging dan hati sapi, aduk aduk hingga tercampur merata.
Tambahkan secukupnya air.
Masak hingga mendidih, lalu tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, lada-lada, kecap manis, gula merah. Aduk hingga tercampur merata.
Masak kembahr hingga bumbu meresap dan kuah menyusut sesuai selera.
(Jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan selera ya).
Semur daging dan hati sapi siap dihidangkan untuk menu makan keluarga🤗
selamat mencoba😉
Demikian cara membuat Semur Daging dan Hati Sapi ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih