Resep Dan Cara Membuat Semur Daging dan Hati Sapi Mudah dan cepat

Semur Daging dan Hati Sapi
Resep Semur Daging dan Hati Sapi sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Semur Daging dan Hati Sapi ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Semur adalah salah satu menu olahan daging favorit pasukan saat Idul Adha.
Citarasa masakan yang manis, gurih, sedikit pedas dipadukan nasi hangat dan taburan mustopa..nikmat banget🫰..


Sebelum mulai membuat Semur Daging dan Hati Sapi siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Semur Daging dan Hati Sapi

Bahan-bahan

60 menit

6-7 porsi

  1. 500 grdaging sapi
  2. 250 grhati sapi
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 batangserai
  5. 1 potong sedanglengkuas
  6. 2 siungbawang merah, iris-iris tipis
  7. 📌 Bumbu Halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 ruas jarijahe
  11. 2 butirkemiri
  12. 4-5 buahcabe merah keriting
  13. 2 sdmminyak goreng
  14. 📌 Bumbu Lainnya
  15. 1/2 sdmgaram
  16. 1/2 sdmkaldu bubuk
  17. 1 kepinggula merah
  18. 1 sdtketumbar bubuk
  19. 3-4 sdmkecap manis
  20. 1 sdtlada bubuk

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat


    Langkah 1

    Potong-potong daging dan hati sapi, cuci bersih dan sisihkan. Blender bumbu halus, sisihkan.

    Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan dan tumis bawang merah hingga harum dan matang.

    Semur Daging dan Hati Sapi langkah memasak 1 foto

    Semur Daging dan Hati Sapi langkah memasak 1 foto

    Semur Daging dan Hati Sapi langkah memasak 1 foto


    Langkah 2

    Masukkan bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas, tumis hingga harum dan tanak hingga keluar sedikit minyaknya.

    Masukkan daging dan hati sapi, aduk aduk hingga tercampur merata.

    Tambahkan secukupnya air.

    Semur Daging dan Hati Sapi langkah memasak 2 foto

    Semur Daging dan Hati Sapi langkah memasak 2 foto

    Semur Daging dan Hati Sapi langkah memasak 2 foto


    Langkah 3

    Masak hingga mendidih, lalu tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, lada-lada, kecap manis, gula merah. Aduk hingga tercampur merata.

    Masak kembahr hingga bumbu meresap dan kuah menyusut sesuai selera.

    (Jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan selera ya).

    Semur Daging dan Hati Sapi langkah memasak 3 foto

    Semur Daging dan Hati Sapi langkah memasak 3 foto

    Semur Daging dan Hati Sapi langkah memasak 3 foto


    Langkah 4

    Semur daging dan hati sapi siap dihidangkan untuk menu makan keluarga🤗

    selamat mencoba😉

    Semur Daging dan Hati Sapi langkah memasak 4 foto

    Semur Daging dan Hati Sapi langkah memasak 4 foto

    Semur Daging dan Hati Sapi langkah memasak 4 foto

Demikian cara membuat Semur Daging dan Hati Sapi ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih