Resep Serundeng Daging Sapi Tahan Lama sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Serundeng Daging Sapi Tahan Lama ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
.
Sebelum mulai membuat Serundeng Daging Sapi Tahan Lama siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Serundeng Daging Sapi Tahan Lama
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi (potong kecil & tipis)
- 1 butir kelapa parut (setengah tua)
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar (buang isinya)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 buah kemiri (sangrai)
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdt jinten
- 10 butir merica
- 2 batang sereh (memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 sdm asam jawa
- 50 gr gula merah (sisir)
- 1 gelas air
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya gula
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar, jinten & merica.
Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan daging sapi hingga berubah warna lalu tambahkan air 1 gelas, masak hingga daging empuk.
Tambahkan asam jawa, gula merah, garam, gula & penyedap rasa.
Setelah daging empuk. Masukkan kelapa parut, masak hingga kering agar lebih awet.
Demikian cara membuat Serundeng Daging Sapi Tahan Lama ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
