Somay ikan sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Somay ikan ini juga cukup mudah .
Sebelum mulai membuat Somay ikan siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Somay ikan
Bahan-bahan
- 1 kg daging ikan giling
- 2 buah labu siam
- Tahu kuning, kol, pare
- Daun bawang secukup nya5
- 5 siung bwg putih
- 5 siung bwg merah
- 1/2 sdt lada bubuk, garem dan masako
- 1/4 Putih telur
- Bumbu kuah
- 2 ons cabe merah
- 8 sinung bwg pth
- 8 siung bwg mrh
- 5 lembar daun jeruk
- 1/4 kacang tanah
- 250 gram Gula merah
- Garam halus 1 sdt dan Masako 1 bungkus
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Parut labu campur dgn telur daging ikan garem lada dan duo bawang serta irisan daun bawang sampai Kahrs, sambil diberi air es sedikit demi sedikit
Cetak dengan pare, kol, tahu
Panas kan kukusan dan olesi dgn minyak agar tdk lengket, lalu masukan dan tata dengan rapih
Goreng semua bumbu lalu blender dan masak kembahr cek rasa.
Demikian cara membuat Somay ikan ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
