Resep Dan Cara Membuat SOP Bakso ekonomis Istimewa
Resep SOP Bakso ekonomis sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat SOP Bakso ekonomis ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
.
Sebelum mulai membuat SOP Bakso ekonomis siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan SOP Bakso ekonomis
Bahan-bahan
- 1 kgTulang sapi
- 250 grTetelan sapi
- 1/2 kgBaso sapi
- Air untuk merebus (di kira-kira aja yaahh seberapa Ltr)
- Tahu putih 5pcs (digoreng hingga matang)
- Mie jagung 5keping (direndam + di siram air mendidih)
- Bawang putih 1tungkul besar (dihaluskan)
- Kemiri 2pcs (dihaluskan)
- Bawang merah 5pcs (dihaluskan)
- 1 bksLadaku bubuk
- Daun jeruk 10pcs (diremas remas)
- Bungalawang 3pcs
- 3 pcsKapulaga
- Jahe 2ruas jari (dibakar)
- Serai 1btg (di geprek)
- Daun bawang 2pcs (di rajang sedikit besar)
- Daun SOP (dirajang sedikit halus), bawang goreng
- secukupnyaGaram / gula / kaldu sapi
- secukupnyaKecap / saos / sambal
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Cuci tulang sapi dan tetelan,
Rebus sebentar lalu buang air, dicuci kembahr Lalu di rebus ulang dengan ai sampai air kaldu keluar & tetelan agak empuk.
Selama merebus tulang dan tetelan sapi, masukkan daun jeruk/serai/kapulaga/bunga lawang & jahe yang sudah dibakar sebentar lalu tambahkan bakso ke dalam rebusan.
Sambil menunggu air rebusan, Tumis bawang merah/bawang putih/kemiri sampai kecoklatan & harum.
Setelah tulang + tetelan sudah empuk & kaldu sudah keluar masukkan tumisan bumbu, Jangan lupa tambahkan garam/gula/kaldu bubuk sesuai selera. Kecilkan api masukkan daun bawang.
Tata dimangkuk
Mie jagung yg sudah disiram air mendidih, tahu yang sudah digoreng, siram dengan kuah baso tambahkan daun SOP bawang goreng kecap manis/saos & juga cabai sambal.
Panas panas di seruput kuah kaldu nya 🤤🤤🤤🤤, ditiup dulu yaahh byr tidak melepuh 😁😁
Demikian cara membuat SOP Bakso ekonomis ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
