Resep Sopo Tahu sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Sopo Tahu sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Sopo Tahu ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
.
Sebelum mulai membuat Sopo Tahu siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Sopo Tahu
Bahan-bahan
- 2 pcs egg tofu (boleh tahu susu)
- 5 butir bakso
- 1 bonggol kembang kol
- 1 pcs Wortel import/lokal
- kubis/kol(secukupnya)
- secukupnya Daun bawang (besar),
- 1 buah tomat (buang bijinya)
- Paprika (boleh ganti cabai besar buang bijinya)
- bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- cm Jahe±1
- Kecap Inggris
- Minyak wijen
- Lada/merica bubuk
- Minyak goreng untuk tumis bumbu
- secukupnya Air
- secukupnya Tepung maizena
- Garam, gula dan penyedap(boleh skip)
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Potong tahu dan goreng dengan sedikit minyak, angkat, sisihkan.
Potong² bakso, sisihkan
Semua sayur dipotong dan rebus ½ matang, angkat, sisihkan
Haluskan bawang putih dan jahe kemudian tumis sampai matang
Masukan air secukupnya lalu masukan semua bumbu
Setelah rasanya pas, masukan bakso, selanjutnya masukan sayur.
Larutkan maizena dengan sedikit air lalu tuangkan dalam wajan
Masukan egg tofu nya, aduk² sebentar lalu angkat dan sajikan
NOTE ; Lebih enak jika ditambah udang dan potongan cumi ya moms 🥰
Demikian cara membuat Sopo Tahu ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
