Resep Sosim (Sop simple) sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Sosim (Sop simple) ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Seperti biasa, aku masak yang simple saja ~~.
Sebelum mulai membuat Sosim (Sop simple) siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Sosim (Sop simple)
Bahan-bahan
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- Secukupnya lada bubuk
- Bahan isian
- 100 g daging sapi (kurang lebih)
- 10 butir bakso sapi
- 3 buah wortel (ukuran sedang – besar)
- Secukupnya daun bawang dan seledri
- 3 siung bawang merah
- Secukupnya garam
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Cuci bersih daging sapi yang telah dipotong-potong kemudian rebus (biarkan hingga mendidih).
Sambil merebus daging, siapkan bumbu halus dan bahan lainnya.
Bumbu : iris tipis bawang merah lalu sisihkan. Haluskan bawang putih dan lada hingga tingkat kehalusan yang diinginkan. Tumis hingga harum, bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan. Sisihkan.
Setelah rebusan daging mendidih, masukan wortel yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong sesuai selera. Biarkan hingga mendidih kembahr.
Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam panci berisi daging dan wortel. Biarkan hingga panas kembahr lalu masukkan bakso yang sudah dicuci dan dipotong-potong sesuai selera.
Masukkan potongan daun bawang dan seledri. Aduk rata, lalu tambahkan garam secukupnya, aduk kembahr lalu biarkan mendidih.
Tes rasa. Taburkan bawang goreng agar lebih sedap 😋
Sosim siap dihidangkan 🍲
Demikian cara membuat Sosim (Sop simple) ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
