Resep Dan Cara Membuat Soto babat Enak banget
Resep Soto babat sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Soto babat ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
.
Sebelum mulai membuat Soto babat siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Soto babat
Bahan-bahan
- 120 grbabat (yg sdh direbus terdahulu dgn daun salam yg banyak)
- 300 grdaging (direbus dengan metode 5 30 7 biar daging empuk)
- 1 1/2 bungkussantan instan (beri air secukup nya)
- Bumbu halus
- 7bamer
- 4baput
- 1 ruasjahe
- 3kemiri
- 2 ruaskunyit
- 1/2 sdtjinten
- 1 sdtlada
- 4daun salam
- 1sereh,geprek
- 3daun jeruk
- 1kayu manis
- 3 bijicengkeh
- Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Topingnya seadanya 🤭: secukupnya bawang goreng,tomat,daun bawang
- Jeruk nipis
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Siapkan babat dan daging yg sudah direbus dan dipotong2.
Siapkan santan bersama daging/babat sapi yg sudah empuk dalam panci. Tumis bumbu halus,sereh,daun salam daun jeruk dg minyak goreng sampai wangi, lalu masukkan ke dalam panci berisi santan dan daging/babat.
Masak santan dan bumbu sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Beri cengkeh dan kayu manis, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sapi. Aduk perlahan, cicipi rasanya. Dirasa sdh pas, matang, sajikan🤤 (jgn lupa tata dimangkok dan di beri toping nya y)
Demikian cara membuat Soto babat ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
