Resep Dan Cara Membuat Soto Betawi Kuah Susu Santan Mudah dan cepat
Resep Soto Betawi Kuah Susu Santan sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Soto Betawi Kuah Susu Santan ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Assalamualaikum…di kulkas masih ada sisa daging kurban jd mo di bikin soto betawi biar bocil jg bisa makan,,ini aq pake resepnya teh Citra/Cr cook dr youtube.
Sebelum mulai membuat Soto Betawi Kuah Susu Santan siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Soto Betawi Kuah Susu Santan
Bahan-bahan
- 500 grdaging
- Bahan pelengkap :
- 1/4 kgkentang potong dadu lalu goreng
- Daun bawang
- Tomat
- Bumbu Halus :
- 6bamer
- 4baput
- 2 butirkemiri
- 1/4 sdtketumbar
- 1/4 sdtjinten
- 7 grjahe
- Sedikitpala
- Bumbu lainnya :
- 3 lbrdaun salam
- 4 lbrdaun jeruk
- 2 btngsereh
- Lengkuas
- 1 butirbunga lawang, 5cm kayumanis, 5 butir cengkeh
- 1 sachetsantan instan (65ml)
- 125 mlsusu cair uht
- 2 sdtgaram
- 3 sdtkaldu sapi bubuk
- 11/2 sdtgula pasir
- 1/2 sdtmerica bubuk
- 1 literair
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Potong daging kecil’/sesuai selera rebus sebentar lalu buang air rebusan pertama,,rebus lg dengan air yg baru hingga empuk atau boleh jg di presto
Tumis bumbu halus salam sereh daun jeruk lengkuas sampe harum
Masukkan daging tumis sebentar lalu tambahkan air bunga lawang kayu manis cengkeh garam kaldu bubuk gula dan lada bubuk biarkan hingga mendidih
Terakhir masukkan santan dan susu cair aduk sebentar
Alhamduhrllah siap di sajikan dengan kentang goreng tomat daun bawang dan bawang goreng
Demikian cara membuat Soto Betawi Kuah Susu Santan ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
