Resep Dan Cara Membuat Soto betawi santan Rasanya mantap
Resep Soto betawi santan sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Soto betawi santan ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Daging sisa kurban kmaren kurang lebih 700 gram daging sapi, babat, lemak. .
Sebelum mulai membuat Soto betawi santan siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Soto betawi santan
Bahan-bahan
- 500 gramdaging campur
- 1 buahkelapa parut
- Bumbu halus
- 10Bawput
- 10Bawmer
- 4Kemiri
- 1 sdtKetumbar
- 1 sdtCengkeh
- 3 cmJahe
- 3 cmKunyit
- 1 sdtMerica
- Lengkuas geprek
- Bumbu celup
- 2salam 1 sereh geprek sereh
- 2 buahKapulaga
- 1 sdtJinten
- 3 cmKayu manis
- Bungalawang 2
- 4 buahDaun jeruk
- Bawang daun
- Tomat
- sesuai seleraGaram, gula, penyedap
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Rebus daging dengan 3 lembar salam selama 2 jam
Goreng duo bawang dan kemiri hingga matang kemudian Haluskan semua bumbu halus tumis hingga matang masukan santan cair. Daging yang sudah di potong dadu, bumbu celupan
Setelah daging empuk masukan santan kental garam. Gula. Penyedap hingga mendidih. Kemudian beri taburan daun bawang dan tomat. Dan siap disajikan
Demikian cara membuat Soto betawi santan ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
