Resep Dan Cara Membuat Soto daging betawi Cobain yuk

· by · in

Soto daging betawi
Resep Soto daging betawi sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Soto daging betawi ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Ini resep dari mamaku simpel dan enak.

Sebelum mulai membuat Soto daging betawi siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Soto daging betawi

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 2 bhsantan kara kecil
  3. 4 lmbrdaun salam
  4. 1 bhbatang sereh memarkan
  5. 5 cmjahe memarkan
  6. Air
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap
  9. Bumbu yang di haluskan :
  10. 2 sdtlada
  11. 1 cmbiji pala
  12. 2 bhbawang putih
  13. Pelengkap penyajian :
  14. Tomat
  15. Daun bawang
  16. Bawang goreng
  17. Emping
  18. Kecap manis
  19. Sambal (cabe rawit merah+cuka sedikit)

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat

    Langkah 1

    Rebus daging sampai empuk bersama daun salam dan sereh, setelah empuk matikan kompor (saya pake presto)

    Langkah 2

    Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum

    Langkah 3

    Potong-potong daging kecil-kecil (ukuran sesuai selera) lalu masukan lagu kedalam air rebusan

    Langkah 4

    Tuang bumbu halus yg telah di tumis kedalam air rebusan daging, tambahkan jahe jika sudah mendidih tambahkan kara, garam, penyedap masak 10 menit matikan kompor.

    Langkah 5

    Cara penyajian

    Potong tomat daun bawang kedalam mangkuk tambahkan bawang goreng, kecapanis dan emping, tuang kuah soto, cek rasa. Sajikan

Demikian cara membuat Soto daging betawi ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih