Resep Dan Cara Membuat Soto Suka-Suka Cobain yuk

· by · in

Soto Suka-Suka
Resep Soto Suka-Suka sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Soto Suka-Suka ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Kami sekeluarga menyebutnya soto suka-suka karena kami bebas meracik seberapa banyak isian soto tersebut sesuai selera kami. .

Sebelum mulai membuat Soto Suka-Suka siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Soto Suka-Suka

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

  1. 500 gramdaging ayam
  2. Santan instan
  3. Bumbu halus
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 buahkemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunci
  9. Ketumbar
  10. Bahan lain
  11. 2 buahbatang sereh
  12. 2 buahdaun salam
  13. 2 buahdaun jeruk
  14. 1 ruaslengkuas
  15. Topping
  16. 10-15 siungbawang merah (untuk bawang goreng)
  17. 3 butirtelor
  18. Tomat
  19. Daun bawang
  20. Tauge
  21. Bihun
  22. Jeruk nipis
  23. Sambal
  24. 2 buahtomat
  25. 2 siungbawang merah
  26. 2 buahcabai rawit
  27. 4 buahcabai merah

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat

    Langkah 1

    Cuci dan rebus daging ayam ±15 menit.

    Langkah 2

    Selagi menunggu daging ayam direbus, siapkan bahan-bahan untuk membuat bumbu halus.

    Langkah 3

    Setelah selesai direbus, kemudian daging ayam ditiriskan.

    Langkah 4

    Siapkan penggorengan dan minyak sayur untuk menumis bumbu halus.

    Langkah 5

    Tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi.

    Langkah 6

    Masukkan batang sereh dan lengkuas yang sudah digeprek terlebih dahulu. Kemudian masukkan juga daun salam dan daun jeruk.

    Langkah 7

    Masukkan daging ayam yang telah direbus.

    Langkah 8

    Tambahkan air secukupnya, kemudian koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam dan penyedap rasa.

    Langkah 9

    Tambahkan santan instan secukupnya.

    Langkah 10

    Masak ±20 menit.

    Langkah 11

    Siapkan dan rebus ±10 menit bahan-bahan untuk membuat sambal.

    Langkah 12

    Blender hingga halus (tekstur sesuai selera), jangan lupa tambahkan garam dan gula.

    Langkah 13

    Sambal pun sudah jadi dan siap dihidangkan.

    Langkah 14

    Menyiapkan topping:

    -Rebus air hingga mendidih kemudian matikan kompor dan masukkan bihun, tunggu ±10 menit.

    -Cuci bersih dan iris daun bawang dan seledri sesuai selera.

    -Cuci bersih tauge.

    -Potong-potong tomat dan juga jeruk nipis.

    -Kupas bawang merah dan sisir tipis-tipis, kemudian goreng hingga kecoklatan.

    -Rebus telor ±20 menit (bisa juga direbus bersama bahan-bahan untuk membuat sambal).

    Soto Suka-Suka langkah memasak 14 foto

    Langkah 15

    Racik soto suka-suka dengan isian topping sesuai selera. Soto pun siap untuk dinikmati.

    Langkah 16

    Tips:

    Sebaiknya selalu panaskan kuah soto sebelum makan.

Demikian cara membuat Soto Suka-Suka ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih