Resep Dan Cara Membuat Sup daging lamongan Cobain yuk

· by · in

Sup daging lamongan
Resep Sup daging lamongan sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Sup daging lamongan ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Paksu lagi sakitt huhu jdi pengen bikin yg anget2, ditambah greget dri kmrn mau upload di Arenatani lupa foto terus, akun lama hilang, jdi beralih ke akun baru😁.

Sebelum mulai membuat Sup daging lamongan siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Sup daging lamongan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi (aku sudah direbus dulu sebelumnya)
  2. Daun bawang
  3. Sledri
  4. 1 buahtomat
  5. 1/4 buahkol
  6. Soun naga
  7. irisDaun bawang
  8. 1 batangSereh
  9. 2 lembarDaun Salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. Lengkuas
  12. Lada bubuk
  13. Gula
  14. Garam
  15. Air
  16. Penyedap/MSG/totole
  17. Bumbu halus
  18. 6 siungbawang merah
  19. 4 siungbawang putih
  20. 1 cmjahe
  21. 1 cmkunyit
  22. Kemiri 2 butir (di sangrai)
  23. Jinten ½ sdt (di sangrai)
  24. Bubuk ketumbar 1 sdt (di sangrai)

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat

    Langkah 1

    Potong2 daging yg sudah direbus, rebus soun naga dan sisihkan, iris2 kol dan tomat, rendam kol di air bekas rebusan soun sebentar saja, iris daun bawang, tempatkan di wadah dan sisihkan semuanya

    Langkah 2

    Blender bumbu halus, siapkan panci, masukan bumbu halus, masukan daun salam, lengkuas, sereh yg sudah di geprek, daun jeruk, daun bawang, dan sledri, aduk2 sampai harum, lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih

    Langkah 3

    Setelah air mendidih, masukkan potongan daging (dimasukkan setelah air mendidih agar proses memasak tidak lama dan daging tidak hancur, karena sebelumnya sudah direbus) masukkan gula, garam, penyedap, dan lada bubuk sesuai selera, tunggu sampai mendidih kembahr, lalu matikan kompor

    Langkah 4

    Siapkan pelengkap yg sudah di sisihkan di awal dalam mangkuk, lalu siram kuah daging, bisa ditambah bawang goreng dan koya agar lebih nikmat juga sambal, resep sambal ada disini

    Sambal sop/soto/bakso

Demikian cara membuat Sup daging lamongan ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih