Resep Dan Cara Membuat Tahu Bejek Pedas Enak dan Bergizi
Resep Tahu Bejek Pedas sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Tahu Bejek Pedas ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
.
Sebelum mulai membuat Tahu Bejek Pedas siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Tahu Bejek Pedas
Bahan-bahan
- 4 buahtahu sutera bandung (bejek / haluskan)
- 1 butirtelur ayam (kocok lepas)
- 3 siungbawang merah (iris tipis)
- 2 siungbawang putih (iris tipis)
- 1 batangdaun bawang (potong-potong)
- 4 buahcabe rawit (iris serong)
- 1 buahcabe merah keriting (iris serong)
- secukupnyaminyak goreng
- Bahan Bumbu :
- 1 sdtkecap asin
- 1 sdtkecap ikan
- 1/2 sdtkaldu bubuk
- 1/8 sdtgaram
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Panaskan minyak, masukkan duo bawang dan duo cabe lalu tumis hingga harum. Masukkan tahu yang telah dihaluskan tadi, aduk rata. Masukkan telur, aduk kembahr hingga tercampur rata.
Tambahkan Bahan Bumbu, aduk rata dan tunggu hingga tahu agak kering, koreksi rasa. Dan jika rasa sudah sesuai, masukkan potongan daun bawang, aduk, matikan api.
Tahu Bejek Pedas siap disajikan. Selamat mencoba 😊
Demikian cara membuat Tahu Bejek Pedas ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
