Resep Tempe masak tururuga sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Tempe masak tururuga sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Tempe masak tururuga ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Bulan juni ini berpasangan dengan mbk @Nidarudi dan nama team kami adalah DAUN KEMANGI (Duet risA nidarUdi Ngedapur masaK Enak Menggunakan dAuN kemanGI).
Sebelum mulai membuat Tempe masak tururuga siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Tempe masak tururuga
Bahan-bahan
- 400 gram tempe potong kotak
- 5 tangkai daun kemangi
- 2 batang sereh digeprek
- 2 lembar daun pandan
- 10 lembar daun jeruk
- 200 ml air
- 1 sdt garam halus
- 1/2 sdt gula pasir
- Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Bahan bumbu halus :
- 2 buah cabai merah keriting
- 10 butir kemiri disangrai
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 5 cm kunyit
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Goreng tempe sampai setengah kering. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun pandan, daun jeruk, dan sereh sampai harum dan matang.
Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata. Masukkan air, kasih garam halus dan gula pasir. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
Masukkan kemangi, aduk rata sampai kemangi layu. Rest rasa lalu angkat.
Siap disajikan.
Demikian cara membuat Tempe masak tururuga ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
