BerandaResepResep Dan Cara Membuat Tempe tahu bacem Enak banget

Resep

Resep Dan Cara Membuat Tempe tahu bacem Enak banget

10 Juli 2023

Resep Tempe tahu bacem sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Tempe tahu bacem ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Dari dulu suka banget sama baceman , setiap ke rumah makan gudeg Jogja paling pertama yang di pilih baceman 🤭
Akhirnya di kasih resep sama ibu mertua , padahal bumer orang Sunda tapi pakmer Jawa jadi bisa bikin baceman..

Sebelum mulai membuat Tempe tahu bacem siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Tempe tahu bacem

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1 papan tempe, potong sesuai selera
5 buah tahu putih ukuran sedang
500 ml air kelapa
Bumbu halus *
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
Cemplung*
1 ruas lengkuas geprek
2 lembar daun salam
Secukupnya asam jawa
1 sdt garam
1/2 sdt vetsin
1 keping gula merah

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat

Langkah 1

Masukan semua bahan jadi satu..

Langkah 2

Tambahkan tahu dan tempe masak hingga air sat, angkat lalu goreng sesuai selera..😊🙏🙏🙏

Demikian cara membuat Tempe tahu bacem ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih

Komentar

BerandaResepResep Dan Cara Membuat Tempe-Tahu Bacem Istimewa

Resep

Resep Dan Cara Membuat Tempe-Tahu Bacem Istimewa

mahendra

19 Juni 2023

Resep Tempe-Tahu Bacem sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Tempe-Tahu Bacem sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Tempe-Tahu Bacem ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Note: Ini rasanya dominan manis ya. Jadi klo yg gak suka manis, takaran gula dan kecap manisnya dikurangi aja.
.
Masak tempe bacem itu, inget masa2 awal nikah xixixi. Masak tempe bacemnya salah wkwkwk. Suami bingung waktu mau makan dapet tawaran, ‘Mas mau makan sekarang? Klo mau makan skrg biar aku gorengin tempe bacemnya.’ Terus bingung krena liat muka suami yg keheranan ditawarin tempe bacem harus digoreng dulu.
Ternyata oh ternyata, beda asal keluarga beda juga cara masak tempe bacemnya. Aku yg terbiasa tau klo tempe bacem itu garing coklat tanpa kuah sedikitpun masakin suami yg terbiasa dimasakin mamanya baceman tempe yg ada kuah2 nyemeknya. Jelas aja saling bingung kan ya, hehe.
Nah kali ini aku bikin yg versi mama mertua
Ayo masak!.

Sebelum mulai membuat Tempe-Tahu Bacem siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Tempe-Tahu Bacem

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

300 gr Tempe (boleh campur tahu ya)
30 gr gula merah
5 gr Asam jawa
1 sdm kecap manis
1/2 sdt munjung garam
1/8 sdt vetsin
1/8 sdt penyedap rasa sapi/ayam/jamur
300 ml air
2 lembar salam
1 jempol lengkuas (geprek)
3 sdm minyak goreng
Bumbu halus
2 butir kemiri (goreng terlebih dahulu sampai wangi)
1,5 sdt ketumbar
4 siung bawang putih ukuran sedang
2 siung bawang merah ukuran sedang
0,5 cm kunyit

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat

Langkah 1

Potong-potong tempe dan tahu sesuai selera. Potong2 agak tebal. Sisihkan.

Langkah 2

Haluskan bumbu-bumbu.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas dan salam sampai wangi.

Langkah 3

Tuang air. Aduk rata. Bumbui dengan gula merah, asam jawa, garam, penyedap dan vetsin. Tes rasa. Klo udah pas, masukkan tempenya. Masak sampai tempe empuk dan air menyusut.

Langkah 4

Selesai. Sajikan dengan nasi hangat.

Demikian cara membuat Tempe-Tahu Bacem ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih

Komentar

BerandaResepResep Dan Cara Membuat Tempe Tahu Bacem Mudah dan cepat

Resep

Resep Dan Cara Membuat Tempe Tahu Bacem Mudah dan cepat

mahendra

18 Juni 2023

Resep Tempe Tahu Bacem sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Tempe Tahu Bacem sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Tempe Tahu Bacem ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Source ; @manda_evie .

Sebelum mulai membuat Tempe Tahu Bacem siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Tempe Tahu Bacem

Bahan-bahan

±1 jam

relatif

1 lonjor tempe, potong kotak agak tebal
5 buah tahu, potong² kotak agak tebal
1 ruas lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
500 ml air kelapa
250 ml air
30 gram gula aren
2 sdm gula pasir
1 sdm asam jawa, larutkan
3-4 sdm kecap manis
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat

Langkah 1

Marinasi tempe dan tahu dengan kecap manis, biarkan beberapa menit hingga kecap meresap.

Langkah 2

Masak gula pasir dan 1/4 dari takaran air (250 ml) hingga kecoklatan, lalu masukkan sisa air dan air kelapa.

Langkah 3

Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, gula aren, garam dan kaldu bubuk, masak hingga wangi dan bau langu hilang kemudian masukkan tempe dan tahu.

Langkah 4

Masak hingga air asat, matikan api kompor dan biarkan dingin, goreng/panggang sebentar dan siap di sajikan.

Demikian cara membuat Tempe Tahu Bacem ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih

Komentar

BerandaResepResep Dan Cara Membuat Tempe Tahu Bacem Enak banget

Resep

Resep Dan Cara Membuat Tempe Tahu Bacem Enak banget

mahendra

15 Mei 2023

Tempe Tahu Bacem sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Tempe Tahu Bacem ini juga cukup mudah .

Sebelum mulai membuat Tempe Tahu Bacem siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan: