Tongkol bumbu Tomat & Lada Hitam sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Tongkol bumbu Tomat & Lada Hitam ini juga cukup mudah .
Resep dari bunda Ninik tercinta ❤️
Tongkol rendah natrium
Aman untuk pasien hipertensi 🧕
Sebelum mulai membuat Tongkol bumbu Tomat & Lada Hitam siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Tongkol bumbu Tomat & Lada Hitam
Bahan-bahan
- Tongkol Ikan
- 3 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 5 butir Tomat
- Gula (gula jagung)
- Garam (lososa)
- Kaldu Jamur
- Kecap manis
- Lada hitam
- Cuka dapur
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Siapkan tongkol yg sudah dibersihkan
Lalu dipotong2 sesuai selera
Kemudian dikukus hingga matang
Siapkan 5 butir tomat
Kemudian rendam dg air panas
Sampai kuhrtnya mudah dikelupas
Kemudian diuleg hingga sedikit halus
Cincang bawang merah & bawang putih yg sudah disiapkan
Kemudian ditumis dg sedikit minyak ikan dorang sampai harum
Masukkan ulekan tomat yg sudah halus, ke dalam wajan berisi bamer baput yg sudah ditumis harum
Tambahkan sedikit air
Tunggu hingga mendidih
Tambahkan 2 sachet gula jagung (tr*picana)
1/2 sdt garam lososa
Kaldu jamur sesuai selera
Cuka dapur -+7 tetes
Masukkan tomat yg sudah matang ke dalam wajan berisi bumbu2 di atas
Tambahkan kecap manis sesuai selera
(Agak banyak, karena saya suka manis)
Tambahkan Saus Tiram
Agar rasa semakin mantab.
Aduk hingga merata
Tongkol bumbu tomat lada hitam
Siap disantap bersama keluarga tercinta ❤️
Demikian cara membuat Tongkol bumbu Tomat & Lada Hitam ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
