Resep Dan Cara Membuat Tongseng Anti Ribet Cobain yuk
Resep Tongseng Anti Ribet sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Tongseng Anti Ribet ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Momen Lebaran Idul Adha identik dengan daging. Kali ini aku mencoba mengolah daging tersebut dengan bahan yang sederhana, yang biasanya sudah tersedia di dapur bunda-bundi. .
Sebelum mulai membuat Tongseng Anti Ribet siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Tongseng Anti Ribet
Bahan-bahan
- 500 gramdaging sapi
- Santan instan
- Bumbu halus
- 4 siungbawang putih
- 5 siungbawang merah
- 3 buahcabai merah keriting
- 1 ruasjahe
- 1 ruaskunyit
- Ketumbar
- Merica
- Bumbu lain
- Lengkuas
- 2 batangsereh
- 2 buahdaun salam
- 2 buahdaun jeruk
- 1 buahtomat
- 6 buahcabai rawit (sesuai selera)
- 5 siungbawang merah (untuk bawang goreng)
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Potong daging sesuai selera dan kemudian rebus selama ±20 menit.
Sambil menunggu daging direbus, siapkan bahan-bahan bumbu halus dan blender sampai halus.
Setelah itu, tiriskan daging.
Siapkan penggorengan dan tumis bumbu halus tersebut hingga wangi.
Masukkan lengkuas dan sereh yang sudah digeprek terlebih dahulu.
Masukkan juga daun salam dan daun jeruk.
Tambahkan air (sesuai selera).
Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Kemudian koreksi rasa. Apabila sudah sesuai selera, masukkan daging yang telah direbus.
Tambahkan santan instan sesuai selera.
Masak ±30 menit atau hingga daging dirasa sudah empuk. Jangan lupa sesekahr untuk diaduk.
Tambahkan tomat, cabai rawit utuh dan bawang goreng.
Bisa juga ditambahkan kol dan daun bawang.
Demikian cara membuat Tongseng Anti Ribet ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih