Resep Tongseng kambing simpel sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Tongseng kambing simpel ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Masih ada daging kambing sisa Kurban kmren bund,, qita olah lagii adjaa yaa 🤣.
Sebelum mulai membuat Tongseng kambing simpel siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Tongseng kambing simpel
Bahan-bahan
- Daging kambing
- secukupnya Kol
- Tomat 1 buah besar
- Bumbu
- 4 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1/2 ruas Kunyit
- Lada
- 1 buah Kemiri
- Sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- Cabe kecil
- Garam, gula, penyedap rasa
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Cuci & rebus daging kambing pake metode 5.30.7 bund biar cepet lunak
Haluskan Duo bawang, lada, kemiri, kunyit. Lanjut geprek lengkuas dan sereh
Jika daging sudah lunak, angkat lalu goreng bumbu jg masukan daun salam, daun jeruk. Lanjut masukan jg daging kambing nya.
Beri air sesuai selera, tambah kecap.Tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap.
Setelah agak susut air nya, masukan Kol, daun bawang, cabe kecil, juga tomat.
Tambah gula & penyedap rasa, lalu tes rasa.Saya suka sayuran stengah matang bund,
Icip dan angkat jika dirasa sudah pas
Demikian cara membuat Tongseng kambing simpel ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
