BerandaResepResep Dan Cara Membuat Tongseng kambing Enak dan Bergizi

Resep

Resep Dan Cara Membuat Tongseng kambing Enak dan Bergizi

30 Juni 2023

Resep Tongseng kambing sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Tongseng kambing sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Tongseng kambing ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
.

Sebelum mulai membuat Tongseng kambing siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Tongseng kambing

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

1/2 kg Daging kambing
Tomat
Kubis
Bumbu tumis
4 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
4 biji Cabe rawit
Bumbu gulai instan
Bumbu lain
Sereh
Daun salam
Daun jeruk pecel
Lengkuas
Bumbu penyedap
Lada (opsional)
Micin
Royco
Kecap
Gula merah (opsional)

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat

Langkah 1

Rebus daging kambing dengan rempah

1. Nanas

2.jahe

3.lengkuas

4. Daun salam

5. Daun jeruk pecel

Langkah 2

Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan daging kambing yg sudah di rebus

Langkah 3

Tambah kan bumbu gulai instan dan air santan dan jangan lupa masukkan kubis dan tomat

Langkah 4

Lalu tambahkan bumbu penyedap secukupnya

Masak hingga mengental

Demikian cara membuat Tongseng kambing ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih

Komentar

BerandaResepResep Dan Cara Membuat Tongseng Kambing Istimewa

Resep

Resep Dan Cara Membuat Tongseng Kambing Istimewa

mahendra

30 Juni 2023

Resep Tongseng Kambing sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Tongseng Kambing sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Tongseng Kambing ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Cocok nie buat referensi Hari Raya Idul Adha …… .

Sebelum mulai membuat Tongseng Kambing siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Tongseng Kambing

Bahan-bahan

30 Menit

3 – 4 Orang

500 Gram Daging kambing
100 Gram kubis
1 Lembar daun salam
3 Lembar daun jeruk
1 Batang serai
1 Ruas jahe
1 Ruas lengkuas
100 Ml santan
100 Ml air
2 Sendok makan kecap manis
2 Sendok makan gula
1 1/2 Sendok teh garam
opsional Penyedap
3 Sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus :
4 Bawang merah
3 Bawang putih
2 Buah kemiri
1 Sendok teh ketumbar
1 Sendok teh merica
3 Cabai merah besar
10 Cabai rawit domba

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat

Langkah 1

Cuci bersih dan tiriskan daging kambing

Langkah 2

Rebus sampai lunak dengan menggunakan metode 5 30 7 menit

Langkah 3

Atau bakar daging kambing mengunakan arang biar mendapatkan aroma smokky pada daging

Langkah 4

Potong-potong kubis dan tomat

Langkah 5

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabai rawit domba, cabai merah besar, dan merica

Langkah 6

Tumis bumbu dan masukkan minyak goreng, serai, lengkuas, jahe, daun salam, dan daun jeruk

Tumis bumbu sampai matang dan tidak langu

Langkah 7

Masukkan daging kambing yang sudah di rebus

Langkah 8

Masukkan santan, air, gula, garan, penyedap, kecap manis

Langkah 9

Tunggu sampai air menyusut dan daging meresap dengan bumbu

Langkah 10

Rasakan apa sudah pas jika kurang bisa di tambahkan

Langkah 11

Jika air sudah menyurut masukkan kol dan tomat

Langkah 12

Masak kol dan tomat setengah matang

Langkah 13

Tongseng kambing siap di hidangkan

Demikian cara membuat Tongseng Kambing ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih

Komentar

BerandaResepResep Dan Cara Membuat Tongseng Kambing Mudah dan cepat

Resep

Resep Dan Cara Membuat Tongseng Kambing Mudah dan cepat

mahendra

20 Mei 2023

Tongseng Kambing sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Tongseng Kambing ini juga cukup mudah .
Tongseng (Jawa: ꦠꦺꦴꦁꦱꦺꦁ, translit. Tongsèng) adalah sejenis hidangan gulai daging berkuah dengan bumbu yang lebih kuat. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing.

Sebelum mulai membuat Tongseng Kambing siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Tongseng Kambing

Bahan-bahan

1 jam

10 porsi

1 kg daging kambing
1 Liter air
65 ml santan instant
3 cabe rawit setan
1/4 kol, iris
2 sdm minyak untuk menumis
1 buah tomat merah potong2
1,5 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
6 siung bawang merah iris halus
1 batang bawang daun, iris
50 ml kecap manis
Rebusan Daging Pertama :
Secukupnya air untuk merebus lalu buang
8 lembar daun salam
1 ruas jari jahe, geprek
Bumbu Halus :
6 cabe merah keriting
2 sdt ketumbar
1 sdt lada bubuk
3 biji kemiri
1/2 sdt jinten
14 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Bumbu Rempah :
6 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
1 ruas lengkus, geprek
1 ruas jahe, geprek
6 biji cengkeh
6 biji kapulaga
1 batang kayumanis
6 lembar daun jeruk

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat

Langkah 1

Rebus daging kambing dengan air mendidih, beri daun salam dan jahe, rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan. (Saya pakai metode 15:30:15 menit)

Siapkan semua bahan yang lain, lalu campur santan instan, air dan bumbu halus. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih, matikan api dan sisihkan.

Langkah 2

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu rempah aduk rata, lalu masukkan daging kambing dan kol, aduk hingga kol layu.

Masukkan kecap, aduk rata,

Langkah 3

Lalu masukkan santan berbumbu sedikit demi sedikit, tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sebentar hingga bumbu meresap, tes rasa,

Langkah 4

Terakhir masukkan tomat dan cabai utuh, aduk rata.

Tambahkan daun bawang, biarkan masak sesaat,

Langkah 5

Angkat

Langkah 6

Siap sajikan

Demikian cara membuat Tongseng Kambing ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih

Komentar

BerandaResepResep Dan Cara Membuat Tongseng Kambing 100% Bikin Ketagihan

Resep

Resep Dan Cara Membuat Tongseng Kambing 100% Bikin Ketagihan

mahendra

18 Mei 2023

Tongseng Kambing sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Tongseng Kambing ini juga cukup mudah .
✨️Minggu 7
#GenerasiAprontis

Sebelum mulai membuat Tongseng Kambing siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan: