Resep Dan Cara Membuat Tongseng Sapi tanpa Santan Enak banget
Resep Tongseng Sapi tanpa Santan sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Tongseng Sapi tanpa Santan ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Bikinnya dah lama tp baru sempat post hari ini. Buat yg pengen makan tongseng tanpa santan, wajib direcook nih..
Sebelum mulai membuat Tongseng Sapi tanpa Santan siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Tongseng Sapi tanpa Santan
Bahan-bahan
- 500 gramdaging sapi
- 2 batangserai
- 3 lembardaun salam
- 4 cmkayu manis
- 3 cmlengkuas, geprek
- SecukupnyaKecap manis (sy pakai 1½ sachet kecap sedap 2rb)
- SecukupnyaAir
- Secukupnyagula merah & garam
- 15 buahcabe rawit
- Bumbu halus
- 12 siungbawang merah
- 6 siungbawang putih
- 5 butirkemiri
- 1 1/2 sdtkunyit bubuk
- 3 sdtketumbar bubuk
- 3 sdtlada bubuk
- Pelengkap:
- Tomat dipotong-potong
- Irisankol
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Cuci bersih daging sapi.
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, kayu manis, daun salam, hingga harum.
Masukkan daging, aduk dan masak hingga berubah warna.
Tambahkan air, beri kecap, garam dan gula merah. Masak hingga daging empuk. (Disini sy pake airnya agak banyak dan dg api kecil, agar saat air menyusut, dagingnya pun sudah empuk).
Lalu masukkan kol, tomat dan rawit, masak sebentar hingga kol agak empuk. Koreksi rasa.
Angkat, sajikan dengan nasi panas. Yummm
Demikian cara membuat Tongseng Sapi tanpa Santan ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
