Resep Tumis Brokoli Ceplok Kuah Kecap sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Tumis Brokoli Ceplok Kuah Kecap ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Week 14 GATA.
Sebelum mulai membuat Tumis Brokoli Ceplok Kuah Kecap siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Tumis Brokoli Ceplok Kuah Kecap
Bahan-bahan
- 100 gram brokoli
- 2 butir telur ayam
- 7 bh cabe rawit hijau kecil
- 1 batang daun bawang
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm minyak
- 100 ml air
- Secukupnya air untuk merebus telur
- Bahan seasoning :
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm saus tiram
- 1/4 sdt lada bubuk (optional sesuai selera)
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Bersihkan brokohr,buang bonggol nya, potong potong, lalu rendam dengan air garam kurang lebih 15 menit, lalu cuci kembahr brokohr, kemudian rebus dalam air mendidih selama 7 menit, tiriskan dan sisihkan
Masak air secukupnya, setelah mendidih ceplok telur, setelah matang, angkat dan tata dalam piring saji, sisihkan
Iris iris bawang merah,bawang putih, daun bawang dan cabe rawit, sisihkan
Campurkan dalam satu wadah bahan seasoning, aduk rata, sisihkan
Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah putih hingga harum, tambahkan rawit, aduk rata dan masukkan air
Tambahkan seasoning, aduk rata, masukkan daun bawang dan brokohr, aduk rata perlahan, biarkan sebentar saja hingga bumbu meresap.
Kemudian koreksi rasa, matikan api kompor.
Ambil telur yang sudah di tata dalam piring saji, lalu siram dengan brokohr.
Sajikan 😍
Demikian cara membuat Tumis Brokoli Ceplok Kuah Kecap ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
